1.Tartma
Döküm demir tencereler genellikle pik demir ve demir-karbon alaşımlı dökümden yapılır. Bunu herkes bilir. Bu nedenle döküm demir tencereler en büyük özelliklerden biri olan ağırlığa sahiptir, ancak diğer tencerelerin de bu özelliğe sahip olması ihtimalini ortadan kaldırmaz. Piyasadaki bazı karbon çelik veya seramik tencereler ağır tencerelerdir. Bu nedenle, seçim yaparken tartım yalnızca küçük bir referans olarak kabul edilebilir.
2. Tencere eriştelerine bakın
Tencerenin yüzeyine bakmak, döküm tencerenin yüzeyinin pürüzsüz olup olmadığını görmek anlamına gelir, ancak döküm tencerenin yüzeyinin bir ayna kadar pürüzsüz olması istenemez. Çok pürüzsüz olan tencerenin yüzeyi bir kaplama tabakasıyla kaplanmıştır. Düzensiz hafif çizgiler, kusurlar ve küçük kabarık parçalar olacaktır, genellikle demirdir, bu da tencerenin kalitesi üzerinde çok az etkiye sahiptir. Genel olarak konuşursak, döküm demir tencereler ve mutfak eşyaları biraz pürüzlü olacaktır, ancak ne kadar çok kullanırsanız, kullanım sırasında o kadar kolay olacaktır.
Ayrıca, seçim yaparken birçok döküm demir tencerenin üzerinde mutlaka hafif pas lekeleri olması gerektiğini göreceğiz. Bu tür tencereler mutlaka kalitesiz değildir. Pas lekeleri, depolama süresinin yeterince uzun olduğunu ve iç döküm demir malzemenin daha kararlı olduğunu ve ilk kullanıldığında çatlamasının kolay olmadığını gösterir, bu nedenle yüzeydeki pasın çok az etkisi olduğu sürece herkes bununla başlayabilir.
3. Sesi dinleyin
Sesi dinlemek döküm tencerenin kalınlığını söyleyebilir. Genellikle, eşit olmayan kalınlıktaki tencereleri seçmeniz önerilmez. Bu tencerelerin çoğunun ömrü kısadır. Döküm demir tencere satın aldığınızda, tencerenin tabanını gökyüzüne doğru koyabilir, tencerenin içbükey yüzeyinin merkezini parmaklarınızla tutabilir ve sert bir nesneyle vurabilirsiniz. Tencerenin sesi ne kadar yüksek ve titreşim ne kadar büyükse o kadar iyidir.
4.Ürün detayları
Burada bahsedilecek detaylar döküm tencerenin kulakları, kulpları ve tabanı ile ilgilidir. Genel olarak seçim yaparken bu üç detaya odaklanabilirsiniz. Şu anda piyasadaki tencere kulakları genel olarak tencere gövdesi ile entegre bir şekilde oluşturulmuştur. Tencere kulakları ile tencere gövdesi arasındaki birleşim yerinin işçiliğinin mükemmel olup olmadığını gözlemleyebilirsiniz. Bu detay tencerenin kalitesini büyük ölçüde belirler. Tencere sapı için de aynı şey geçerlidir; taban detayları ise daha önce bahsettiğimiz ikinci noktaya benzer şekilde pürüzsüz ve düz olup olmadığına bakmaktır.
Eğer ilgileniyorsanızdemir pişirme kapları,please contact our email:info@dinsenmetal.com
Gönderi zamanı: 16-Ağu-2021
